勃艮第的基础信息大全

作者(冯涛)注:本文部分图形和色彩设计参考了BIVB的宣传册,但每一张图都是自行重画的。

一、勃艮第大区地理位置

传统行政意义的勃艮第大区位于法国东部,如下图:

注:2016年起,勃艮第大区和弗朗什-孔泰合并,变为勃艮第-弗朗什-孔泰大区(Bourgogne-Franche-Comté)

传统行政意义的勃艮第大区包括四个省,如下图:

  • Yonne
  • Côte-d’Or
  • Nièvre
  • Saône-et-Loire

二、勃艮第产区地理位置

勃艮第产区从南到北有230公里,如下图:

勃艮第产区其中包括这几个葡萄酒生产区域,如下图:

三、勃艮第数据

四、勃艮第葡萄品种

五、勃艮第酒庄

六、勃艮第葡萄酒市场

七、勃艮第葡萄酒出口数据

以下数据出自勃艮第官方网站2021年5月的一篇发布,我做了下提炼:

1. 勃艮第出口数量前五的是英国、美国、加拿大、比利时、日本。

2. 从金额上来看,加拿大和比利时要远远低于日本。

以下数据出自勃艮第官方网站2021年5月的一篇发布,我做了下提炼:

1. 从单瓶进口价格来看,香港排第一,要接近60欧元每瓶。可能和香港的免税以及中转相关。

2. 第二到第四位是台湾(41.5欧)、新加坡(37.37欧)、瑞士(32.05欧)。

3. 东亚和东南亚在单瓶进口价格前10中占有6席。

4. 最后说下中国,进口数量占总额2%,金额占总额3%,单瓶平均价格为17.65欧。

参考书目和网站:

1.https://www.bourgogne-wines.com/boutique/gallery_files/site/12881/13105/37629.pdf

2.https://www.bourgogne-wines.com/press/gallery_files/site/289/1910/66502.pdf

3.Sylvain Pitiot & Jean-Charles Servant, The Wines of Burgundy, 12th Edition, 2012

4.Laurent Gotti & Sylvain Pitiot, The Wines of Burgundy, 14th Edition, 2020

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