如何通过盲品辨别卡奥尔马尔贝克？葡萄酒大师刘琳分享的经验。

4月17日，星期日，是国际马尔贝克日。为纪念这一节日，让我们回顾2021年刘琳MW 在奥地利葡萄酒学院举办了一场精彩的品鉴会

在这场品鉴会里，刘琳MW展示了她所居住的产区——卡奥的一些卓越葡萄酒。品鉴会的酒单包括：Clos Troteligotte、Château du Cedre、Georges Vigouroux – Château de Haute-Serre、Paul Bertrand – Crocus、Château Les Croisille、Cosse Maisonneuf，以及 Château de Chambert。这些葡萄酒采用多种酿造方式，展现了丰富多样的风格。在大师班中，刘琳MW分享了她盲品卡奥尔葡萄酒的个人经验。马尔贝克是一种种植广泛的葡萄品种。卡奥的葡萄酒有时会被误认为来自波尔多、罗讷河谷、杜埃罗河岸，甚至……意大利。所以，有一点毋庸置疑：将卡奥的葡萄酒简单归类为“黑色”（指该地区传统上以深紫色为标志的酒体）过于片面化了。

关于利益冲突的特别声明：Château de Chambert 由 刘琳MW的伴侣 Philippe Lejeune 拥有。