中国首位女性葡萄酒大师刘琳刚刚发布了一份2019年期酒报告,这是有史以来第一份专门为中国饮酒者和收藏家创建的报告。
葡萄酒大师刘琳出生于中国大陆,2010 年移居法国。自那时起,她一直致力于葡萄酒写作、品鉴、品尝以及酿酒和贸易。作为独立葡萄酒评论家,今年 8 月,她为中文读者发布了第一份期酒报告。
刘先生为中国大陆的几位私人买家撰写了第一份中国期酒报告,这份报告是他们因疫情而无法参加今年的期酒品鉴会而提出的。
共计印刷 20,000 份,通过 葡萄酒杂志 (中国),据报道,在发布后的 24 小时内,微信上的总浏览量已达到 12,000 次。一份包含详细品酒笔记的完整报告将很快通过微信出售。
总共品尝了近 500 款葡萄酒,其中 230 款葡萄酒的评分为 90 分或以上。她将 Vieux Château Certan 评为该年份的最佳葡萄酒。
品酒会于六月和七月举行,其中包括在巴黎举行的一次 UGCB 集体品酒会,样品送到她在法国的家中。刘还花了三个星期前往波尔多现场品尝葡萄酒,以尽量减少样品不稳定的影响。
刘女士在报告中还指出,许多中国消费者对葡萄酒价格发布反应不够快,因为他们倾向于在葡萄酒发布后进行价格比较。她说,这导致他们错失购买某些葡萄酒的机会。
中国正迅速融入全球潮流,是优质葡萄酒的主要市场之一。然而,缺乏具有中国文化背景的国际知名葡萄酒评论家的有力声音。
展望未来,刘女士希望继续专注于精品葡萄酒领域,以波尔多、勃艮第和罗讷河谷为主要产区。她的目标是接触精品葡萄酒消费者,不仅推荐经典葡萄酒,还介绍一些鲜为人知的葡萄酒供大家探索。
她的写作风格将在很大程度上针对中国读者的文化背景进行量身定制。例如,她的品酒笔记和香气描述将侧重于中国读者更熟悉的口味,而非常见的欧洲风味。
This interview was originally published on: https://www.thedrinksbusiness.com/2020/08/first-en-primeur-report-in-chinese-released-by-lin-liu-mw/